Recette de brioche des Rois

«Bonjour tout le monde Pour débuter l’année et à l’occasion de l’épiphanie (6 janvier), je commence non pas avec la traditionnelle galette des...»

«Mettez les ingrédients dans l'ordre (sauf le beurre mou) dans la Map. Pétrir 7 minutes, ajustez farine et liquide au besoin. Repétrir 4 minutes puis...»

«Cette année pas de galette des rois mais une brioche des rois. Une brioche bien légère et parfumée à la fleur d'oranger. L'odeur de la boulange qui...»

«Cette recette de brioche vendéenne, je l'ai depuis un moment dans mon livret de recettes mais je ne l'avais jamais tenté ! Pour fêter les rois je me...»

«C'est bientôt l'épiphanie, je remonte ma recette de couronne des rois. En Provence, la galette des rois en pâte feuilletée est remplacée par une couronne...»

«Ingrédients : pour 16 à 17 croissants. 1 œuf moyen. 150 ml de lait ribot (ou lait fermenté). 150 ml de lait ½ écrémé. 3 cuillerées à soupe de...»

«Ingrédients : pour une belle brioche. 300 g de farine de gruau type 45 ou farine classique type 55 50 g de sucre en poudre. 10 g de levure fraîche de...»

«Enfin une recette de brioche avec réellement la mie filante ! On prépare d'abord un levain qu'on laissera poser 30 minutes, ensuite soit vous pouvez...»

«C'est la fête nationale de la Roumanie aujourd'hui - un pays cher à mon cœur. Au-delà du fait que la Roumaine et la Moldavie, mon pays natal, font partie...»