Gaufrettes du Moyen-Âge «Les gaufrettes tout comme les gaufres entre autres gourmandises datent du Moyen-Âge. Â l'époque, elles étaient cuites au feu de bois dans un four ou...»
Blanc-Manger à l'Amande «Le blanc-manger est un peu l'ancêtre de la pannacotta actuelle et qui aurait subit quelques transformations. Le blanc-manger est le reflet de la polychromie...»
Mini Galettes Amande-Framboise «Il ne reste plus qu'un jour pour fêter la galette avant de passer à la Chandeleur, la Saint-Valentin, le Nouvel An Chinois ou encore Mardi-Gras. Pour...»
Feuilletés Corolles au Poireau «Pour changer du sucré, je vous propose ces petits feuilletés en forme de corolles (ou fleurs). J'ai choisis de les garnir d'une préparation au poireau...»
Viennoiserie Pattes d'Ours «La Patte d'ours est une une viennoiserie fabriquée à partir d'une pâte feuilletée levée (pâte à croissant, pains choc...) qui enferme de la crème...»
Brioche des Reines Moelleuse «Parce que oui, il n'y a pas que les rois, il ne faut pas oublier les reines... et aussi les princes et les princesses, comme ça toute monde y retrouve...»
Gâteau stollen «J'espère que vous avez passé un bon Noël. De mon côté, comme je suis très sage, j'ai une fois de plus été très gâtée! Aujourd'hui, je vous propose...»
Gâteau Charlotte Sangoku «Pour ses 11 ans (bon, je dis plus que ça passe trop vite, je le pense juste lol), Léo m'avait commandé une charlotte avec dessus un dessin de Sangoku...»
Risotto aux champignons des bois et châtaignes «Je vous propose de nouveau un risotto, celui-ci, plus garni, avec des champignons des bois qui avaient été ramassés par un copain et nous-même. Pour...»