Mousse de feta et compotée de poires «Une mousse de feta accompagnée d’une délicieuse compotée de poires plutôt original n’est-ce-pas la feta en version sucrée. Et bien un mariage de...»
Nouilles soba à la soupe Miso «À défaut de partir au Japon puisque nous avons dû annuler notre voyage prévu pour les deux semaines à venir, je vous propose une recette japonaise: des...»
Mousse coco litchi «Une mousse coco litchi pour terminer un repas en douceur. Ce sont deux saveurs que j’apprécie particulièrement. Je vous ai déjà proposé plusieurs...»
Paste de char (pâté croûte) «Un Paste de char, un pâté de viande, l’ancêtre du pâté croûte que nous connaissons aujourd’hui. Une recette qui m’a interpellée sur le site...»
Tarte amandine au citron «Une tarte amandine au citron, une recette que je propose pour laFoodista challenge #60 dont je suis moi-même la marraine cette fois-ci et j’ai choisi...»
Brugnes à la sauge «Des brugnes à la sauges, ces beignets sont en fait les ancêtres de nos fameuses bugnes. Et en ce jour de Mardi-Gras j’ai voulu réaliser cette recette...»
Tartare de St-Jacques aux graines de grenade et huile vanillée «Un Tartare de St-Jacques aux graines de grenade et huile vanillée. Une entrée raffinée pour votre repas de St-Valentin où tout simplement lors d’un...»
Hypocras, vin médiéval «L’Hypocras est un vin médiéval, préparé avec de nombreuses épices. Voisin du traditionnel vin chaud, il se consomme froid. En effet, pour réaliser...»
Confiture de dattes aux pignons et sirop d’érable «Une confiture de dattes aux pignons et sirop d’érable, original n’est-ce-pas! Moi qui adore réaliser des confitures, face à cet ingrédient pour...»