« Un beau plat de pâtes tout simple aux champignons. Le plat parfait pour le dimanche soir que l'on préparer avec sa cueillette du jour. Ingrédients pour 4 personnes : 500 grammes de Mafaldines (ou tagliatelles), 600 grammes de girolles... Préparation : rincer rapidement les girolles sous un filet d’eau... »
Recette de pâtes mafaldines poêlées aux girolles
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La petite cuisine de Pauline