Cette recette vous est présenté par :
Lutsubo
« A l’approche de l’hiver, on trouve de jolies betteraves crues de toutes les couleurs. C’est aussi la saison du coing, ce fruit délicieux dont le temps passe si vite. J’ai déjà parlé de betteraves rôties, entières en papillotes ou préalablement pelées et coupées, mais le coing peut aussi... »
