« Je voulais faire des pâtes aux cèpes pour finir la crème de noix de cajou que j’ai utilisée pour la recette de tagliatelles de courgettes de mon amie Patty. Et puis, ce pâtisson m’a fait de l’œil chez mon producteur. Du coup, j’ai abandonné l’idée des pâtes. Sans comté, c’est un... »
Recette de pâtisson farci aux cèpes et à la crème de noix de cajou
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