« Aujourd'hui je vous propose une recette de pâte classique que l'on utilise très souvent dans la cuisine chinoise pour préparer des pains vapeurs, notamment les bao. En tant que recette, elle est simple à réaliser, mais pour bien la réussir, ce sont tous les petits détails auxquels on doit faire... »
Recette de pâte de bao, cuisine chinoise
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Recettes d'une chinoise