« Maamoul ou Mamoul sont des gâteaux du moyen orient fourrée aux dattes, noix ou pistaches. Le façonnage se fait avec un moule spécifique en bois. Recette Maamoul Recette Maamoul à l’halva turc (halwat turc). Il existe 3 type de moules et chaque moule représente le type de fourrage : le plus allongé... »
Recette de maamoul, gâteaux du moyen orient fourrée aux dattes
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