« Ingrédients pour 2 pains ou 1 grand 500 g de semoule extra fine (plus elle est fine mieux c'est) 1 sachet de levure déshydratée. 1, 5 c à c de sel. Eau tiède (environ 300 à 400 ml à voir). Ingrédients facultatifs 1/2 c à c de sucre (aide à mieux faire lever la pâte) 1 ou 2 c à s d'huile. Avant... »
Recette de matlouh, pain algérien
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De saveurs en douceurs