« Un pain algérien brioché comme celui qu’on achète chez le boulanger en Algérie pendant le mois de ramadan parfumé à l’eau de fleur d’oranger et graines d’anis ultra moelleux qu’on prépare en un tour de main. J’ai réalisé des petites baguettes style panini mais libre à vous de façonner... »
Recette de pain algérien brioché comme chez le boulanger
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Le blog de samar