« Pour ~ 18 madeleines. Ustensiles : un moule à madeleines. Une poche à douille. Une maryse. Un fouet. Ingrédients : 125g de sucre. 2 oeufs (100g) - 50ml de lait. 160g de farine. 6g de levure chimique. 60g de beurre. 200g de chocolat noir. 20g d'huile neutre (type pépin de raison) Préparer les ingrédients... »
Recette de madeleines au chocolat
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Les pâtisseries de Mickael