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Les 1001 recettes de Cycy
« Préparation: Mélanger les œufs avec le sucre et le beurre fondu Ajouter ensuite la farine et la levure chimique La préparation doit être épaisse et homogène Laisser reposer la pâte minimum 30 minutes au frigo ; Le secret pour avoir une belle bosse c'est le choc thermique donc étape importante... »
