Recette de noix de Saint-Jacques flambées au cognac et à la sauce crème mouchardée et son chou-fleur

«Une excellente entrée printanière ! Je ne cuisine pratiquement que des asperges vertes, nous les préférons nettement aux blanches. Dès que la saison...»

«Avec l’arrivée du réveillon de la Saint-Sylvestre, programmé cette année au mardi 31 décembre. Je vous propose une recette festive: La terrine de...»

«Préparation : 15 min. Cuisson : 10 min. Pour 4 personnes : 12 noix de St-Jacques sans corail, 3 tranches fines de lard fumé, 1 gousse d’ail, 4 branches...»

«La simplicité est la meilleure des alliées lorsqu'on cuisine des produits d'exception. Pas besoin d'artifices pour sublimer ces produits qui à eux seuls...»

«C'est la pleine saison des coquilles Saint-Jacques. Si vous habitez en Bretagne ou en Normandie vous aurez certainement la chance d'en trouver chez votre...»

«On aime beaucoup le chou fleur, il revient très souvent dans mon panier. De plus en plus souvent j'aime le rôtir au four avec des épices, alors lorsque...»

«Voici des petites bouchées apéritives, truffées de noix et de chou fleur et parfumée à l'ail du boursin, idéales pour un pour un apéritif gourmand...»

«Avec les beaux jours la plancha a fait sous retour sur ma terrasse. Aujourd'hui pour une assiette comme on les aime chez moi, j'ai associé des médaillons...»

«Le chou fleur revient régulièrement sur ma table nous l'aimons chaud, froid, cuit, cru ou al dente, en salade, en omelette, en pizza, en tarte, en gratin...»