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La Casbah des Délices
« Direction la Turquie avec ces pains turcs Bazlama hyper moelleux et légers. Un pain traditionnel très populaire, qui fait partie des indispensables sur la table ramadanesque avec la pain pide. Les bazlama sont tels le matlouh algérien ou le batbout marocain. Cependant ils sont faits à partir de farine... »
