« 1 petite courgette râpée. 1 carotte râpée. 1 oignon et une gousse d'ail émincés. 50g de pain dur moulu ou de la chapelure. 1 oeuf. 1 boîte de thon (160g). Quelques brins de persil et de ciboulettes ciselés. Sel, poivre. 1 càs d'huile. Dans une poêle, faire revenir les légumes, l'oignon et l'ail... »
Recette de croquettes de thon aux légumes
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la cuisine au village