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La cuisine au Boil
« 100 g de chocolat noir 1000 g de lait à température ambiante 60 g de sucre (initialement 120 g de sucre, à ajuster selon les goûts) 50 g de maïzena 30 g de cacao amer 3 oeufs 60 g de crème fraîche liquide à 12¨% Mettez le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix, mixez 10 secondes vit. 8. Raclez... »
