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Le Gourmand du Dimanche
« L’entrecôte Villette, l’un des plats préférés des bouchers des abattoirs de La Villette, avant que tout ne soit détruit et remplacé. C’est encore une recette au coût élevé, je n’en fais pas très souvent mais là j’avoue que c’est la 2ème en 1 semaine et je m’en excuse... Toute... »
