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AMAP Belles Fontaines de la vallée
« En temps normaux je n’aime pas du tout jeter la nourriture, en ce moment l’idée de gaspiller m’est tout simplement insupportable. J’ai donc fait des poireaux à la vinaigrette, en utilisant les parties blanches et j’ai regardé les parties vertes qui seraient en temps normaux, finies au compost. J’avais... »
