« Je vous ai parlé récemment de nouilles pho vietnamiennes. Je suis dans la période où j’ai envie de ce type de plats réconfortants et rapides. Ils ont aussi l’avantage de pouvoir s’improviser. Après le Vietnam, on retourne au Japon, avec une variation sur le yakisoba, les nouilles japonaises... »
Recette de comme un Yakisoba, Wok de soba aux légumes
Cette recette vous est présenté par :
Lutsubo