Noix de veau sauce échalotes aux herbes «Préparation : 20 min Cuisson : 25 min. Pour 4 personnes : 8 médaillons de noix de veau (4 s’ils sont gros). 15 g de beurre. Huile d’olive. Sel, poivre. La...»
L'agneau de Pâques «Préparation : 15 min Cuisson : 25 min. Pour 4/5 personnes : 50 g de farine. 50 g de maïzena. 100 g de sucre. 3 œufs. 1 citron bio. Beurre pour le...»
Cookies banane chocolat «Préparation : 15 min Cuisson : 15 min. Pour une vingtaine de cookies : 250 g de farine. 90 g de beurre mou. 2 cuillères à soupe de fromage blanc. 1 oeuf. 70 g...»
Palette à la diable «Préparation : 15 min. Cuisson : 1 h. Pour 4 personnes. 1 palette de porc désossée de 700 g environ. 2 petits oignons. 60 g de moutarde à l’ancienne. 20 cl...»
Filet de saumon chimichuri «Préparation : 10 min Cuisson : 5 min. Pour 4 personnes : 4 filets de saumon bio. 1 petit bouquet de persil. 1 petit bouquet de coriandre. 2 gousses...»
Embeurrée de chou aux pommes de terre «Éliminer les premières feuilles du chou. Détacher toutes les feuilles, les laver et enlever les côtes. Faire cuire à l’eau bouillante salée, avec...»
Saumon mi cuit riz noir fenouil confit et crème de fenouil «Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Pour 4 personnes: Le saumon: -4 pavés de saumon bio avec la peau -1 citron -Quelques brins d’aneth -Huile d’olive...»
Tarte à l’oignon «Préparation: 30 min Cuisson: 40 min Pour 6 personnes: La pâte: -250 grammes de farine -120 grammes de beurre -2 pincées de sel -2 cuillères à soupe...»
Filet mignon bière et lardons «Préparation: 15 min Cuisson: 40 min Pour 4 personnes: -1 filet mignon de 500 grammes environ -150 grammes de lardons fumés -30 cl de bière blonde -15 cl...»