Brioche mousseline au beurre de Philippe Conticini «Waouh est le premier mot qui m'est venu lors de la dégustation. Cette brioche est fondante, moelleuse, c'est un nuage ! Un nuage au beurre, beaucoup de...»
Caramel de pommes avec de la gelée cuite «En voulant faire de la gelée de pommes, la préparation a trop cuit. Je me suis donc retrouvée avec un caramel au léger goût de pommes. Mis en bocal, il...»
Les Soufflés au chocolat de Christophe Felder «La recette vient du site Christophe Felder. Elle est très facile à réaliser. Les photos ne leur rendent pas honneur, ils commençaient déjà à redescendre. Ces...»
Le cake au chocolat de Thierry Mulhaupt «Ce cake au chocolat de Thierry Mulhaupt est surprenant. Il est croustillant à l'extérieur et fondant, léger, aérien, moelleux au centre. Son secret...»
Le poulet basquaise, riz cuisiné et crème de chorizo de Cyril Lignac «Ce poulet basquaise de Cyril Lignac est très bon. Il est facile à réaliser mais demande un peu de temps. Cette recette fait partie de celles qu'il nous...»
Un sorbet à la framboise «Ce sorbet maison est délicieux. On retrouve bien le goût de la framboise et sa petite acidité. Et à la dégustation, il n'est pas trop sucré. Ingrédients...»
Le clafoutis aux cerises de grand-mère «Mamie m'a donné sa recette de clafoutis. Contrairement à ma recette fétiche de clafoutis qui a une texture de flan, celui-çi a vraiment une texture...»
Tarte aux asperges vertes «La saison des asperges est déjà bien entamée. La tarte aux asperges est idéale pour un dîner accompagné d'une salade verte. Elle est très douce en...»
Soufflés au fromage de Cyril Lignac «Cyril Lignac nous a proposé une recette de soufflés au fromage que je me suis empressée de tester. Il l'a réalisé en direct sur Tous en Cuisine. Il...»