Pudding à ma façon «Faire macérer les raisins dans le rhum pendant 30min minimum. Dans un grand plat allant au four, émietter grossièrement le pain. Préchauffer le four...»
Endives gratinées au filet de lieu noir en croûte «Ce midi, il me restait du filet de lieu noir que j’avais préparé en croûte, juste poêlé dans un filet d’huile d’olive. (J’avais passé mon...»
Mini moelleux au coeur chocolat «Préchauffer le four th. 6/7 soit 190°. Faire fondre le beurre au micro ondes. Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre, le cacao, le sel...»
Gâteau léger aux poires et pépites de chocolat «Préchauffer le four à 210° soit th.7. Peler, épépiner les poires. Réserver avec un filet de citron. Dans un saladier, faire blanchir les oeufs avec...»
Boulettes de viande aux 3 coriandres «Bonsoir, – 500g échine de porc hâchée – 1 CàS de graines de coriandre – 1 CàS de coriandre moulue – 1 petit bouquet de coriandre fraîche – 1 oignon...»