« C'est l'automne, les mignons petits hérissons sont de sortis. Comme nous ils ramassent et mangent des châtaignes. On les entends marcher sur les feuilles mortes qui craquent... et nous, comme on les trouve trop craquants, on les croquent... Enfin... en sablés bien sûr ! À la farine de châtaigne... »
Recette de sablés hérissons à la farine de châtaigne
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Mes p'tits biscuits gourmands