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La petite popotte de Cristaxou
« Je me suis lancée dans la recette du cassoulet. J’ai suivi la recette de la confrérie du cassoulet. Recette pour 4 personnes. Ingrédients. 350 à 400 g de haricots secs de type lingot (du lauragais de préférence) 2 cuisses de canard ou d'oie confites, coupées en deux. 4 morceaux de 80g de saucisse... »
