« Lorsque j'ai vu passer chez Marion Marmotte cuisine ce tartare de tomates j'ai tout de suite été séduite. J'avais justement de belles cœur de bœuf, idéales pour réaliser cette recette car il faut mieux privilégier une tomate bien en chaire. Lorsque j'ai préparé ce tartare, la veille j'avais... »
Recette de tartare de tomates
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Les petits plats de Béa