« Ingrédients pour 4 personnes : 1 boîte de 400 g de pois chiches. 600 g de tomates. 400 g de concombre. 1 gousse d'ail. 1 échalote. 1 citron jaune. 1/3 de bouquet de persil. 4 c à café de vinaigre balsamique. huile d'olive. 4 c à café de tahini (facultatif). 1 c à café de cumin. Égoutter les... »
Recette de assiette libanaise au homous
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