« Si l'on traduit littéralement de l'italien, pas sûre que vieille chaussure aux courgettes serait aussi séduisant ! En fait il s'agit d'une sorte de galette aux courgettes (râpées ici mais parfois taillées en bâtonnets dans certaines recettes) et au parmesan, agrémentées pour cette version de... »
Recette de scarpaccia aux courgettes et lardons
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Quand Nad cuisine...