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Les Florilèges Culinaires de Floriane
« Ce dessert est une sorte de private joke avec mon compagnon et sa famille et j’avais envie d’en réaliser une maison en guise de clin d’œil. Ce dessert est composé d’une pâte sablée faite à partir de la recette de Papilles & Pupilles à la main (car j’adore la consistance de cette pâte... »
