« Ingrédients : pour 4 personnes. 1 courgette (poids brut 180 g). 2 œufs. 300 g de fromage blanc. 120 de semoule de blé fine. ½ sachet de levure chimique (5 g). Sel et cumin en poudre. Préparation : éplucher (laisser une lanière de peau sur deux) la courgette et la râper finement. Presser la courgette... »
Recette de gaufres de courgette
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Michelle