« Ingrédients : pour 1 brioche Temps de préparation : 1h + temps de repos 3h. Pour la brioche : 250g de farine. 5g de sel. 25g de sucre. 10g de levure de boulanger. 3 oeufs entiers. 100g de beurre mou. Pour la crème pâtissière : 1/2 litre de lait. 3 cuillères à soupe de maïzena. 2 jaunes d'oeuf. 60g... »
Recette de brioche chinoise aux pépites de chocolat
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Caro en cuisine