Cette recette vous est présenté par :
Michelle
« Ingrédients : pour 80 mini chouquettes. 170 g d’eau de source. 170 g de lait ½ écrémé. 170 g de beurre doux. 3 g de sel fin. 10 g de sucre cassonade (sucre blond). 170 g de farine type 55 (ou farine type 45). 3 œufs de taille moyenne (160 g environ poids sans les coquilles). Pépites de chocolat... »
