« Avec cette période actuelle où il n’est pas forcément évident de trouver de la levure (fraîche ou sèche), beaucoup d’entre vous ont crée un levain, pour faire du pain maison. Par contre il reste beaucoup de recettes qui mêlent levain et levure. Et comme je sais que la levure n’est pas forcément... »
Recette de english muffins 100% levain
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Un flo de bonnes choses