« Salem Bonjour. Un moelleux humide pas trop sucré au goût acidulé, enfin tout ce que j’aime. Un grand gâteau familial et convivial mais si vous n’êtes pas nombreux, faites la moitié des quantités. Le lait ribot apporte de la texture et du goût aussi, le citron ajoute du peps pour réveiller... »
Recette de moelleux fondant au citron et lait ribo
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Gourmandise Assia