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Ca ne sent pas un peu le brûlé là ?
« Voici une soupe délicieuse et crémeuse... Traditionnellement, la vichyssoise est faite de purée de pomme de terre, de blanc de poireau et de bouillon de poule, avec ou sans oignon, liée à la crème fraîche et parsemée de ciboulettes ciselées. Elle est servie glacée, mais on peut la déguster... »
