« Ingrédients pour 12 muffins: 140 g de farine, 120 g de sucre, 20 g de noix de coco râpée, 2 œufs, 80 g de beurre, 10 col de lait, une grosse poignées de baies de cassis. Mélanger les œufs avec le sucre, blanchir le mélange. Ajouter la farine la coco et le beurre fondu, mélanger et ajouter ensuite... »
Recette de mini muffins aux cassis, noix de coco
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Ma petite cuisine au fil des jours