« En règle générale, je ne suis jamais déçue par la cuisine alsacienne et cette soupe ne fait que confirmer mon opinion. Elle a tout d'une spécialité alsacienne, savoureuse, riche en saveurs et légèrement fumée. C'est une bonne soupe que j'ai servi en plat. Elle est complète et nourrissante. Pour... »
Recette de griessuppe, soupe alsacienne à la semoule
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Les petits plats de Béa