« Avec tout mes essais de garniture pour mes macarons mont blanc-cassis, il me restait de la mousse à la crème de marrons et des myrtilles au sirop, ma première idée ayant été de faire des macarons avec des myrtilles que j'ai remplacé par du cassis, bref pour écouler les reste et éviter du gaspillage... »
Recette de tartelettes aux myrtilles et mousse de marron
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La gourmandise est un joli défaut