Poulet frit au babeurre «J-12. Bientôt on ne comptera plus. La situation s’aggrave et on nous annonce 1 mort toutes les 4 minutes dans les hôpitaux français. Seul moyen de...»
Brioches moelleuses au beurre «Depuis le début du confinement, j’ai de grosses envies de boulange : petits pains, galettes, brioches, etc. Pour le moment, j’ai rassemblé toutes...»
Gâteau moelleux à l'orange et ganache au chocolat «Nous entamons la deuxième semaine des vacances et comme nous sommes toujours confinés, continuons à cuisiner. Je vous propose, aujourd'hui, un gâteau...»
Cake au citron et à l’huile d’olive «Depuis le début du confinement, des chefs proposent chaque jour, sur les réseaux sociaux, une recette simple à réaliser avec pour hashtag : restons...»
Oeufs mollets sur chutney de mangue et naan «Une recette express avec des naans express. Ce n’est pas parce qu’on est confinés qu’on a envie, tous les jours, de passer des heures et des heures...»
Cobbler aux myrtilles «Ça y est, nous sommes en vacances et cela va être les vacances les plus bizarres puisqu'il nous est interdit de bouger de chez nous. Tant pis, lisons, téléphonons, bavardons...»
Asperges rôties aux amandes, câpres et aneth (Ottolenghi) «Lors d’un précédent billet, je vous avais parlé des asperges sauvages qu’un collègue m’avait ramenées d’Algérie (ici). L’avantage de ces...»
Pain nan express «Si jamais une envie de pain chaud vous prend pour un sandwich ou un en-cas improvisé, et vous n’avez rien dans votre cuisine, c’est la recette qu’il...»
Glace coco et tranches de mangue dans sirop de menthe... «Un peu de douceur dans ce monde hallucinant. Aujourd’hui, je vous propose une glace coco au lait de concentré sucré, préparée sans sorbetière, accompagnée...»