Mes lasagnes alla bolognese «Ces lasagnes sont un des plats préférés de la plus jeune de mes filles. Comme nous avons besoin de réconfort en cette période de confinement, j’ai...»
Brochettes de volaille façon Yakitori «Il y a bien longtemps que je ne suis pas venue partager une recette, non que je n’y pense pas mais le temps m’a fait défaut... Il faut dire que depuis...»
Galette de blé noir aux pétoncles et fondue de poireaux «Je ne sais pas vous... Mais moi, que j’aime cette fête de la Chandeleur! Il faut dire qu’il n’y a pas plus régressif que les crêpes! Comme je suis...»
Crème de Topinambour au magret de canard fumé «Voilà un légume que j’aime énormément... Pourtant, lorsque j’étais enfant, je n’ai jamais gouté de topinambour, à la maison ou chez mes grands...»
Ravioles de gambas dans un bouillon asiatique «Le 25 janvier 2020, l’année du Rat de Métal remplacera l’année du Cochon de Terre... ne vous inquiétez pas pour moi, je vais bien! Je parle du Nouvel...»
Gratin de poireau au jambon «Ce matin sur France Bleu Occitanie, nous allons parler des poireaux, un légume adoré par certains, mais rejeté par d’autres, et trop souvent cantonné...»
Terrine de faisan à l’Armagnac et aux noisettes «Le week-end dernier, alors que j’étais en plein cocooning, plaid, thé chaud et bon bouquin, un ami m’a laissé un message… De retour de la chasse, il...»
Axoa de veau au piment d’Espelette «Il y a des recettes mythiques, emblématiques de certaines régions. Si vous avez été ou si vous allez au Pays Basque, vous avez forcement vu, entendu...»