Endives façon tartiflette «Pas une semaine en hiver sans endives, et oui j’aime ça... Mais j’aime aussi me renouveler, et c’est en voyant ces tranches de raclette que je venais...»
Joues de porc à l'orange et au miel «Si vous me suivez depuis un petit moment, vous avez dû vous apercevoir qu’il y a un morceau de porc que j’affectionne tout particulièrement, c’est...»
Baeckeoffe de poisson et gambas au safran «Pour Noël, j’avais préparé un buffet terre/mer, donc pour le jour de l’an j’ai préféré m’orienter vers un plat complet et convivial, et c’est...»
Galette coco passion «Cette année encore, plutôt que la classique frangipane que j’apprécie moyennement, j’ai décidé de tenter une galette aux accents exotiques. Et...»
Saumon gravlax au miel et à l'orange «Et de trois... Troisième recette de gravlax du blog, toutes différentes, je ne saurais vous dire vers laquelle va ma préférence? Donc après le saumon...»
Joues de porc confites au cidre et brebis basque «En cette saison, les bons plats mijotés fleurissent sur les blogs, pour le plus grand plaisir des papilles? Aujourd’hui donc, ce sont des joues de porc...»
Crème brûlée au chocolat «J’aime le chocolat, que ce soit un petit carré bien corsé avec mon café, sur des crêpes, avec de la poire, mélangé avec de la noix de coco, en crème, bref...»
Gratin de pâtes au confit de canard «La météo se faisant moins clémente dans notre petit coin de sud-ouest, surtout au niveau couleur du ciel, des envies de confort food se font de plus...»
Pommes de terre sautées au fenouil et olives «Une petite poêlée très savoureuse, à déguster seule ou en accompagnement de volaille ou de poisson. Je l’ai pour ma part servie avec du lapin, la...»