Le cake au chocolat version Jean Sulpice «Pendant le confinement on papote souvent au téléphone avec des amis pour prendre des nouvelles et s’assurer que tout va bien. Quand Jean m’a appelée...»
La gâche vendéenne (brioche) «Dernière pour le moment certes, mais dans quelques mois je vais faire un petit tour des brioches du monde. En effet, en préparant mes chroniques France...»
Cake choco-banane spécial confinement «Confinement oblige, je ressors mes anciens livres de cuisine, et il y en a quelques centaines, pour trouver des recettes compatibles avec mon placard. Aujourd’hui...»
Cake marbré version Frédéric Bau «En ces jours de confinement que nous respectons strictement quoi de mieux qu’un cake pour initier les enfants à la pâtisserie. Certes me direz-vous...»
Le cake marbré chocolat vanille de Cyril Lignac «Après le marbré de Frédéric Bau, simple, facile et économique en ces temps de pénurie, c’était comme une évidence de tester celui de mon complice...»
La fouace aveyronnaise (brioches) «Pour ne froisser personne, et surtout pas les habitants des départements limitrophes, la fouace aveyronnaise (appelée parfois fougasse) ne se cantonne...»
Cramique, la brioche du plat pays selon le Mook 180° «Préambule: à mon goût la brioche de référence c’est avant tout beaucoup de beurre et beaucoup d’oeufs comme la Nanterre qui reste ma préférée, ne...»
Gâteau breton tout simplement «Petit billet rapide entre deux voyages que l’on pourrait intituler souvenirs de Vannes.Attention je n’ai pas dit sablé breton mais bien gâteau breton. Ce...»
São Tomé l’île chocolat épisode 3 road trip et gastronomie locale... «Laissons un peu de côté le superbe chocolat Diogo Vaz pour jouer les gentils touristes avec au programme le sud de l’île deSão Tomé, ses plages...»