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« Voici une recette de galette de courgette facile et rapide composée de courgette BIO, de bouillon de légumes, de farine semi complète, de pâte de curry achetée au rayon du monde et enfin de cumin, purée de sésame et de crème de soja. D’une consistance moelleuse, ces pancakes salés de courgette... »
