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Recette de biscuit cru et sa ganache-mousse chocolatée crue

Cette recette vous est présenté par : J'ai toujours aimé le jaune moutarde

« Avec cette recette, je participe à Compile-moi un menu, créé par Nath "Une cuisine pour Voozenoo" et Viviane "Quoi qu’on mange ?" et dont le thème choisi par la nouvelle marraine Sylvie "La table de Clara" est... Le chocolat Vaste sujet... Je vous propose une délicieuse recette avec un biscuit... »

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