Crêpes au lait de coco «Des crêpes au lait de coco pour fêter la Chandeleur parce que oui on fête aussi sous les tropiques et cette revisite avec du lait de coco fait voyager...»
Velouté de chou-fleur coco-curry «Un velouté de chou-fleur coco-curry pour apporter un peu d’exotisme à ce délicieux légume. Le chou-fleur j’en cuisine de temps en temps et je dois...»
Bun au rouget, BÚN CÁ «Un Bun au rouget BÚN CÁ pour célébrer le Nouvel An chinois. J’ai choisi une recette vietnamienne pays ou je suis née. Je me suis inspirée du livre...»
Minis moelleux aux pommes, ganache aux Carambars «Les moelleux aux pommes: une recette que j’ai trouvée sur le site de ma petite amie Sandrine qui a fait le bonheur des élèves en formation de mon cher...»
Minis Cake aux graines de pavot, saucisse de Morteau, crème brûlée au... «Des Minis Cake aux graines de pavot, saucisse de Morteau, crème brûlée au Brillat Savarin, coulis de roquette. Cette recette je l’avais proposée pour...»
Cake aux algues et tofu fumé «Un cake aux algues et tofu fumé pour faire voyager les papilles vers des saveurs iodées. Je dois dire que ce n’est pas la première fois que j’utilise...»
Terrine de foie de volaille aux châtaignes et porto «Une terrine de foie de volaille, châtaignes et porto que j’ai eu plaisir à réaliser. Découverte sur le plus que gourmand blog deMichelle, je peux...»
Lait de poule ou Eggnog, Joyeux Noël «Un lait de poule ou eggnog, vous connaissez la boisson de Noël par excellence en Amérique du Nord et au Québec. Je n’ai jamais publié de recette il...»
Pain d’épices aux oranges confites et rhum «Pain d’épices aux oranges confites et rhum, une originalité qui apporte une petite saveur différente, tout en conservant les éléments de base du...»