Croquettes Salées «Je vous ai déjà présenté la recette des croquettes sucrées, ces sablés en fritures qui ont bercé mon enfance au Cameroun. Aujourd’hui je vous les...»
Les Beignets de Koki «En Afrique on mange presque tout sous forme de beignets. Sucrés ou salés vous en trouverez un peu partout. Les noms diffèrent souvent selon le pays ou...»
Confiture d’ananas-passion & vanille «Ca vous dirait de faire un petit tour sur le sable chaud de Kribi (Cameroun) cette confiture d’ananas passion et vanille vous y emmènera. essayez la...»
Gari aux fruits «Je vous ai déjà présenté le Gari, cette autre semoule de manioc souvent appelée tapioca en Afrique sub-saharienne. Aujourd’hui je vous propose de...»
Mon chawarma (kebab) de Poulet «Le chawarma (Kebab) est devenu une institution un peu partout dans le monde et ma grande en est une grande fan, à tel point que sa petite soeur est entrain...»
Hot-Dog Buns (Pains pour Hot-Dogs) Maison «La tendance est au fait maison, on veut surveiller, savoir ce qu’on mange. et il vrai que parfois quand je lit la liste des ingrédients de certains produits...»
Les Gaufres Classiques «On en a pas fini de se goinfrer hein! Après la galette et bien voici la chandeleur. Et si cette année vous optiez pour ces délicieuses gaufres, classiques...»
Salade de crevettes à la Mangue & Pamplemousse «Cette salade de crevettes à la mangue et au pamplemousse comblera vos envies d’exotisme en alliant sucré et salé avec la mangue le pamplemousse et...»
Gésiers de poulets rotis et frites de plantains aux épices «Le gésier est un estomac secondaire utilisé par les oiseaux pour broyer leur nourriture avant de la digestion. Parce que les oiseaux n’ont pas de dents, ils...»