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Les Papilles de Karen
« Les encornets, je n'aime pas ça mais mon mari en raffole. C'est vrai que je ne lui en ai jamais fait alors comme je devais m'absenter un week-end, j'ai voulu lui faire plaisir en lui préparantce plat. Il s'agit donc d'encornets que j'ai fait mijoter avec des tomates etdu chorizo. J'ai parfumé ma sauce... »
