Cette recette vous est présenté par :
Lutsubo
« Cette recette est un peu le prolongement de mes côtes deblettes à la crème de tahini… Je les ai découvertes dans un restaurant libanais à Paris et j’y ai aussi gouté un préparation du vert. Mais je ne me souviens plus exactement de la façon dont il était préparé. Le vert des blettes... »
