« Le flan pâtissier, ce grand classique de la pâtisserie française qui ne se démode jamais. Il y a beaucoup de recette, j'en ai testé énormément avant de trouver la recette parfaite, celle de Christophe Felder ! Je crois que c'est réellement un des plus beau et meilleure pâtisserie que j'ai pu... »
Recette de flan patissier de Christophe Felder
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La petite cuisine de Pauline