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Recette de mouhammara (purée de poivrons aux noix)

Cette recette vous est présenté par : Lutsubo

« J’ai découvert ce plat délicieux un peu par hasard et, depuis, j’en ai refait plusieurs fois. C’est une sauce de sauce ou de dip levantin et, en particulier, syrien, puisqu’on le fait en principe avec du piment d’Alep. J’ai trouvé cette recette en cherchant des idées pour utiliser de délicieuses... »

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