« Encore un peu la tête en Grèce, malgré des moments difficiles au retour, j’ai improvisé à Bordeaux ce qui, au final, est un croisement entre les haricots géants à la tomate (ici) et le tourlou (ici)... Je ne sais pas si les Grecs approuveraient mais ça m’a plu. Le matin, sur le chemin du marché... »
Recette de tourlou, gros haricots et courgette au four
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Lutsubo